怎么制作山茶花卷

1、将山茶花的花瓣摘下来洗干净，去除花蕊（山茶花的花蕊是不能吃的），然后捞起晾干。

2、然后开始和面，将适量的牛奶倒入容器中，加开水中和温度，最好控制在40℃--50博咬舛枨℃，加糖，一丢丢的盐，再加适量的酵母和油，然后搅拌均匀，再加入面粉搅拌成絮状，再揉成光滑偏软的面团。

6、将做好的画卷，放入蒸锅蒸熟，即可食用。一般蒸的时间取决于花卷的大小，大的稍微蒸长一点。