1、低筋面粉过筛和泡打粉、小苏打、臭粉(没有可以加大泡打粉和小苏打的量)打混合均匀
3、加入白糖慢慢和周围面粉混合
5、直到揉成一个面团
7、压成饼上下都用手指在中间压成窝,表面刷一层全蛋液
9、烤箱上下火180度预热16-18分钟,表面上色即可