香脆莲藕的做法
1、原料图。

3、藕片放入碗里,加入清水和1/2汤匙白醋浸泡15分钟。

5、净锅坐火加入30毫升植物油烧热,用姜片和葱花爆香。

7、藕片炒到半透明状时,下入精盐、白糖和一手勺清水继续翻炒。

9、又香又脆微酸的莲藕片就出锅了!

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1、原料图。
3、藕片放入碗里,加入清水和1/2汤匙白醋浸泡15分钟。
5、净锅坐火加入30毫升植物油烧热,用姜片和葱花爆香。
7、藕片炒到半透明状时,下入精盐、白糖和一手勺清水继续翻炒。
9、又香又脆微酸的莲藕片就出锅了!