火腿肠怎么做好吃
1、●第一步:将备好的两斤猪肉切好后放入机器中打成肉馅。
2、●第二步:准备一个小碗倒入肉馅并加入90克淀粉、60克面粉和120克清水充分搅拌。
3、●第三步:继续往碗中加入2勺白糖、2勺盐、1勺胡椒粉、1勺料酒、1勺生抽、1勺耗油、2勺食用油和3克红曲粉,并且充分搅拌。
4、●第四步:准备一片锡纸,将碗中的肉馅在锡纸上,并将锡纸裹成糖果的形状。
5、●第五步:将裹好的锡纸放入蒸锅,中火蒸40分钟,之后起锅即可。
6、起锅后打开锡纸,并将蒸好的肉馅放凉切片就可以食用了。如果这道火腿肠的做法有帮助到您,不要忘记点个赞哟。
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