蒸花馍的家常做法
1、发好的面撮长条，切成小剂子揉圆
2、擀开
3、对折
4、再对折
5、切两刀
6、用叉子压出尾巴上的花纹。
7、用筷子捏出头
8、把尾巴尾部捏住
9、用黑豆做鱼眼，轻轻按压
10、放入蒸笼进行二次发酵。五分钟
11、坐锅烧水，水烧开后，放蒸笼盖锅盖。15分钟后关火出笼
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