每日甜点原味曲奇饼干
1、先把所有的材料准备好!批准
2、把黄油软化到手指上,轻轻地按一下。别把它变成液体!
3、将50克糖粉和3克盐倒入软化的黄油中
4、用抹刀刮匀,以免送糖时糖粉飞出
5、用打蛋器有点白。别玩太久!
6、加入15克蛋白和5滴柠檬汁,再次搅拌至光滑柔软
7、再加入低筋粉
8、用打蛋器轻轻均匀减速,然后用抹刀上下切匀
9、不要剪太长时间,就像照片里那皱诣愚继样!(不在乎我的照片。如果你忘了拍上面的照片,不要在意里面的红点。我没有洗蔓越莓饼干。)
10、烤箱预热五分钟!!把切好的和混好的放进安装枪里,一个接一个,按照你喜欢的形状安装到板上!
11、烤箱145°时间20分钟!每个人的烤箱不同,我每次烤到15分钟都是守在旁边怕焦,看到熟了的可以夹出来
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