东北名菜土豆烀豆角
1、准备适量豆角摘洗干净,土豆去皮洗干净切滚刀块,备用。

2、再取一点瘦肉切成片,起锅烧油,放入肉片,下入葱姜、八角,炒至变色。

4、然后来点蚝油,倒入豆角,多煸炒一会(豆角夹生吃不好)。

6、撒上适量盐、鸡精调味,适量清水,盖锅盖焖20分钟。

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