蒜蓉咖喱小凉面

1、将蒜末，小葱，咖喱，蚝油，芝麻，十三香，鸡精，白糖放到小碗中

2、起锅烧油放入花椒粒炸香，然后挑出花椒粒

3、将热油淋入配好的料中搅拌均匀

4、在热油的刺激下咖喱块融化，香味已经出来了

5、搞个黄瓜丝，我是擦刀擦出来的，刀功好的用刀切也可以。

6、拌料已经备好，再把面条煮一下就可以拌着吃了

7、煮好面条，可以过一下凉水，捞出装盘舀上料汁撒上黄瓜丝花生米，拌匀开吃

8、再来张细节图