如何做出美味香甜的马卡龙
1、提前把杏仁粉过筛,加入糖粉混合均匀,备用。

3、打发至酸奶状滴入色素,再打发至干性发泡。

4、取三分之一蛋白霜加入杏仁粉里。


7、挤入马卡龙垫上摊平,震出汽泡。

9、表面不沾手,形成软壳,即可,烤箱提前预热,上下火140度,烘烤15到18分。

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1、提前把杏仁粉过筛,加入糖粉混合均匀,备用。
3、打发至酸奶状滴入色素,再打发至干性发泡。
4、取三分之一蛋白霜加入杏仁粉里。
7、挤入马卡龙垫上摊平,震出汽泡。
9、表面不沾手,形成软壳,即可,烤箱提前预热,上下火140度,烘烤15到18分。