日式生姜烧的做法

2025-07-23 08:34:51

1、猪肉切成薄片，生姜研磨成姜末，与1勺料酒，半勺生抽搅拌均匀成腌料汁，倒在切片的猪肉上，腌15分钟

3、油锅烧热后倒入色拉油，将腌好的猪肉片一片一片的放入，不要重叠放置，煎至猪肉表面变色

5、倒入姜泥，再将肉片翻面，酱汁收至7，8成干，即可关火出锅

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