全麦面包的做法

2025-05-07 23:32:51

1、将所有材料准备完毕

全麦面包的做法

3、启动和面程序10分钟后,放入室温软化的黄油,继续和面15分钟,可将黄油切更小片一点,便与搅拌。

全麦面包的做法

5、将面团放入面包机中进行第一次发酵,大概一小时左右。

全麦面包的做法

7、将面团排气取出,均匀分成四份。(因为一会还要擀,所以面团没处理,有点丑,多多包涵,颗颗颗…)

全麦面包的做法

9、擀完后两遍稍微折叠整理一下,便形成了这样的椭圆形。

全麦面包的做法

11、二发约莫五十分钟,面包发酵至之前的一倍大。取出烤盘,均匀的筛上面粉,并用刀划出自己喜欢的形状。

全麦面包的做法

13、新鲜出炉的全麦面包,好吃又健康…

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