1、冬瓜去皮。
2、冬瓜切块,排骨剁块,去掉血水备用。
3、锅里放油.花椒.葱.大蒜煸香。
4、下入排骨煸炒,然后放老抽。
5、加水炖。
6、开锅后,放盐,再炖30分钟。
7、加入冬瓜块。
8、冬瓜块炖熟就好了,加味精调味。
9、排骨炖好了,吃....
