菠萝蜜香包

2025-05-09 13:53:55

1、菠萝果肉切碎

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2、菠萝肉加调料,加点水煮至果肉变软,糖汁收稍干,放冰箱冷藏待用

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3、把主材料除黄油外放在面包机内搅拌至光滑

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4、再下黄油

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5、利用发面档前20分钟反复3次,打至出现薄膜后,发酵至2.5倍大,插入手指,面团不回缩

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6、取出面团排气,分割成8等份,松驰

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7、摊开面团,放入菠萝肉酱

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8、整成你喜爱的形状,入置烤盘内

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9、再次发酵至1.5倍大,洒上即食燕麦片

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10、烤箱180度,烤15-20分钟

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11、新鲜出炉的菠萝蜜香包

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12、酸酸甜甜的菠萝蜜香包

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