高压锅【酱牛肉】的做法
1、准备好材料
2、姜和大葱,忘拍照了,
3、牛肉洗净
4、锅加水放入牛肉打水焯,去血水,
5、把打好焯的牛肉摆入高压锅里,加入调料
6、给牛肉做糖色,另起锅,锅中加60多克水,放入50克糖中火烧开至变暗红色
7、烧到颜色很深,冒白烟,感觉就差不多了,
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1、准备好材料
2、姜和大葱,忘拍照了,
3、牛肉洗净
4、锅加水放入牛肉打水焯,去血水,
5、把打好焯的牛肉摆入高压锅里,加入调料
6、给牛肉做糖色,另起锅,锅中加60多克水,放入50克糖中火烧开至变暗红色
7、烧到颜色很深,冒白烟,感觉就差不多了,