教你如何制作烤虾
1、鲜虾洗净
2、剪去长须,用剪刀剪开背部,用牙签挑去虾线
3、将黑胡椒粉和料酒倒入放虾的容器,腌制片刻
4、大蒜去皮,切成末,和酱油,耗油一起,放入另一个容器,搅拌均匀
5、将色拉油烧热倒入调好的调味汁中,激出蒜香味
6、把每只虾在调味汁中浸一下,然后在放有油纸的烤盘上排好,可以再刷下调味汁,把其中的蒜末也撒点在虾上。烤箱200度,热风,中层烤3分钟,拿出来,翻身,再刷下调味汁,再烤2分钟即可
7、烤虾成品图
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