怎么做巧克力玛德琳蛋糕

1、鸡蛋和糖粉打散，放入牛奶，搅拌至糖粉融化。

2、面粉，可可粉，泡打粉混合后过筛。翻拌均匀。

3、黄油隔水融化。

4、倒入面糊里，翻拌均匀，这时候预热烤箱190度13分钟。

5、把面糊倒进模具里，8分满，进烤箱前震几下，震出气泡。

6、烤箱预热好了后把模具放进烤箱中层，190度，上下火13分钟。玛德琳都鼓起了大肚子就算是成功了。