夏季几款食疗养生汤水
1、薄荷绿豆汤 原料:薄荷5 g,薏仁30 g,绿豆60 g,冰糖1~2大匙。 做法:薏仁、绿豆均洗净,泡水3小时备用。锅中倒入800 ml水,加入薏仁及绿豆以中火煮开,改小火熬煮半小时,加入薄荷、白糖继续煮5~10分钟,盛入碗中即可食用。 功效:清热解毒,改善青春痘。 养生常识:绿豆有清热解毒的功效。

3、绿豆银耳汤 原料:绿豆60 g,银耳15 g,枸杞10 g,冰糖1~2大匙。 做法:绿豆洗净,泡水2~3小时备用;银耳洗净泡水1小时,捞出,再清洗一次,去除蒂头,以刀剁成泥备用。锅中倒入600 ml水,放入所有原料,以中火煮开,改小火熬煮30~40分钟,最后加入冰糖,盛入碗中即可食用。 功效:益气补血,增强免疫力。

6、清补凉汤 原料:干山药、莲子、百合、桂圆干各15 g,芡实、大枣、玉竹各10 g,白糖1~2大匙。 做法:锅中倒入3杯水,放入除桂圆干之外的所有原料,以中火煮开,改小火熬煮20~30分钟,再加入桂圆干继续以小火煮2~3分钟,最后加入白糖煮匀,盛入碗中即可食用。 功效:健脾益气,清润肺。 养生常识:玉竹有滋阴润肺、生津养胃功效,芡实有补气、健脾、祛湿功效。

8、枸杞防暑茶 原料:枸杞10 g,薄荷3 g,五味子12 g,菊花6 g。 做法:把所有原料放入杯中,冲入300 ml开水,加盖闷泡10分钟至味道渗出即可饮用。 功效:补肺生津,治暑热烦渴。 养生常识:薄荷凉,具有发散体热功效;五味子可补肾润肺,用于体虚多汗、失眠多梦者,能安神醒脑,提高工作效率。

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