如何制作尖椒炒干豆腐

2025-05-22 21:57:45

1、将干豆腐切成三角形的块状，大小根据自己喜好决定；

3、焯一会后将干豆腐捞出放入凉水中，然后将水分倒掉；

5、炒锅中放入适量调和油，油热后放入葱、姜和大蒜爆出香味；将猪肉丝放入锅中；煸炒至肉变色出香味；

7、将干豆腐放入锅中翻炒几下；

9、根据自己口味放入少量盐；再放入一大勺凉开水；将汤汁收浓即可；

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