怎么做好吃的湖南小炒肉
1、牛肉整块洗净泡出血水,切片备用。

2、加入盐,生抽,蚝油,研磨黑椒粉,适量橄榄鉴眠油或者色拉油,生粉用一次性手套抓匀腌制个怕喝二十分钟

3、腌制牛肉的时间里把葱姜蒜小米辣切好备用

4、香菜洗净切成小段

5、起油锅,我把牛肉肥的部分切下来先单独煸炒一下

6、下葱姜蒜小米辣炒香

7、倒入腌制好的牛肉

8、炒到全部变色后放入香菜,口味重的再加点盐和生抽,攀爷亲再翻炒两分钟左右就可以出锅了

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