如何做家庭版炸鸡
1、准备好所有的食材,鸡翅用竹签扎洞,
2、加入葱姜,料酒,烧烤料抓拌均匀,腌制30分钟。
3、30分钟后将鸡腿裹上一层淀粉后拍掉多余的淀粉。
4、蘸写清水后再裹一层淀粉。
5、起锅烧油,5成油温下锅炸鸡腿。
6、最后炸到鸡腿双面金黄捞出即可。
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