1、将清洗干净后平放在砧板上,斜刀切成大片
2、将酱油,香醋,白砂糖,淀粉,清水调匀,制成调味汁
3、锅中放入油烧至六成热,将大白菜放入,大火偏炒
4、像锅中加入鸡精,炒至白菜熟软
5、最后倒入调味汁
6、翻炒均匀,至芡汁浓郁并裹匀白菜即可出锅
7、最后尽情享用美味吧
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