小鸡炖蘑菇的做法
1、鸡肉洗净切块
2、放油下姜片和八角，下鸡肉炒至变色
3、放料酒、生抽、老抽、水，炖10分钟
4、放蘑菇，继续炖20分钟
5、放辣椒煮5分钟，关火出锅。
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1、鸡肉洗净切块
2、放油下姜片和八角，下鸡肉炒至变色
3、放料酒、生抽、老抽、水，炖10分钟
4、放蘑菇，继续炖20分钟
5、放辣椒煮5分钟，关火出锅。