在家中如何做出好吃美味的蒜苗炒腊肉！

2025-05-24 03:06:01

1、腊肉用温水浸泡

2、清洗干净，切薄片

3、生姜切丝

4、蒜苗清洗干净切段

5、锅里倒油，油热后放进姜丝爆香

6、调入1汤匙红油豆瓣酱，炒出红油；

7、倒入腊肉片，小火翻炒，调入1汤匙料酒，继续翻炒，等腊肉炒软后，倒入蒜苗茎翻炒；蒜苗茎炒软后倒入蒜苗叶关火，炒匀即可出锅。

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