酱爆八带的做法

1、买回来的八带，用手把外面那层黑膜剥掉，冲洗干净。

3、切葱姜蒜片，准备干辣酱两个，花椒十几粒。洗一颗香菜，切成小段备用。

6、开中火，这时把调好的酱倒入锅内，快速翻炒，避免糊锅。

8、成品图如下，真是鲜香无比。八带买的时候不少，过水一焯就缩了很多，再加点别的配菜就好了，这样看着有点少。