1、土豆去皮,洗干净
2、擦成丝
3、将葱切丝
4、锅里倒入油烧热
5、浇到葱上面,加入适量的盐,调料搅拌均匀
6、电饼档通电,里面擦上适量的油
7、倒入拌好的土豆丝,盖上盖子
8、约十分钟左右,两面金黄就好了