黄花菜干的做法

1、瘦肉洗净切片装碗。

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2、拌入盐1茶匙，加少许酒。再用淀粉拌匀腌20分钟。

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3、黄花菜用水泡40分钟，洗干净。锅里烧开水后下黄花菜煮开。

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4、加入盐1茶匙

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5、加入鸡粉1茶匙。

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6、下肉片一同煮开。

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7、最后淋上点麻油。撒上葱花。完成。

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