可以炒着吃的酱牛肉的做法

1、所有食材准备好。

3、放葱姜和少许料酒，冷水下锅煮出血沫。

5、热锅下葱姜蒜冰糖。

7、大火烧开后把牛腱子和汤汁一并转入电饭煲煮，继续在煤气火上煮也可以，时间自己看。

9、煮好后泡24小时再拿出。

11、切开的横切面美美哒，自己做的干净卫生又好吃

13、也可以放点辣椒、胡萝卜和青椒炒着吃，味道棒棒哒！