酥脆小麻花的做法
1、首先，准备一只干净的大碗，清洗干净后备用；打入一个鸡蛋，加入20g的白糖；倒入50g的温水和15g的酵母，搅拌均匀。
2、100g的面粉过筛，右手和面。
4、倒出面团，面板铺开面粉揉面10分钟。
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1、首先，准备一只干净的大碗，清洗干净后备用；打入一个鸡蛋，加入20g的白糖；倒入50g的温水和15g的酵母，搅拌均匀。
2、100g的面粉过筛，右手和面。
4、倒出面团，面板铺开面粉揉面10分钟。