牛肉炒豌豆角的做法
1、将牛肉洗净，切片，加入适量料酒和淀粉，抓匀；
3、将蒜头去膜，洗净，切碎；
5、牛肉翻炒至断生后将蒜头下入锅里，炒香；
6、将豌豆角下入锅里，加少量生抽、适量的盐和鸡精，翻炒至熟就可以了。
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1、将牛肉洗净，切片，加入适量料酒和淀粉，抓匀；
3、将蒜头去膜，洗净，切碎；
5、牛肉翻炒至断生后将蒜头下入锅里，炒香；
6、将豌豆角下入锅里，加少量生抽、适量的盐和鸡精，翻炒至熟就可以了。