如何在家做好吃的簸箕炊

1、称量好粘米粉和玉米淀粉；

2、两种粉倒在一起，加入500g凉水，搅拌至无颗粒后，静置半个小时；

3、准备好蒸的碟子，上面抹一层食用油，并放在蒸架上加热；

4、锅里水开后，就可以搅拌一下粉浆，勺一勺粉浆倒在碟子上，迅速盖上盖子；

5、待锅里米浆凝固，开锅盖再加一勺米浆，如此重复，一勺一勺加入米浆；

6、待所有米浆都熟透后，撒上芝麻就可以出锅咯；

1、大蒜切成蒜蓉，倒上酱油，置于碗里；

2、热锅加上芝麻油，加热后倒入准备好的酱油蒜蓉；

3、把煮好的香油倒在做好并放凉的簸箕炊上，把簸箕炊切成小块，就可以食用啦！！