电饭煲芝士煲仔饭

2025-05-05 00:13:52

1、电饭煲倒入大米和糙米淘洗,加入适量水和黄油,然后启动开始。

2、蘑菇青菜清洗浸泡,蘑菇切片,青菜择干净,保留小菜心,香肠或腊肠和咸肉都切成薄片,蒜切成蒜蓉,葱切段。

3、起油锅加入蒜蓉和葱,发出香味后加入切片后的蘑菇煸宅烀佑狻炒一会儿,加入咸肉和洗干净的青菜继续炒,中间可适当加入小半碗水,待青菜变软差不多就炒熟了。

4、在电饭煲中的煮饭半小时左右加入切片好的香肠,码放整齐,这样能够更好的入味。合上电饭煲继续烧饭。

5、用醋、老抽、酱油以及白糖和盐调制酱料。

6、等饭快好的时候将酱料倒入饭中,打入两个鸡蛋,旁边将芝士片,撕成小片,等待饭烧好。

7、最后,电饭煲烧好饭,将配菜即青菜蘑菇均匀的码在饭上闷一会儿。等到家人都到齐了就可以大快朵颐啦。

8、以上,谢谢!

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