正宗鲁菜木须肉的做法
1、准备材料:猪里脊肉洗净

3、将甜椒切成小块,姜切末,大葱切段

5、黑木耳泡发12小时以上,洗净去缔摘成小朵沥干水分

7、油热下蛋液,蛋液遇热油膨胀,这时快速滑炒两下就盛出

9、当肉片变白断生时,调入一勺生抽和料酒

11、加入炒好的鸡蛋和甜椒,葱快速翻炒,调入适量的盐

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1、准备材料:猪里脊肉洗净
3、将甜椒切成小块,姜切末,大葱切段
5、黑木耳泡发12小时以上,洗净去缔摘成小朵沥干水分
7、油热下蛋液,蛋液遇热油膨胀,这时快速滑炒两下就盛出
9、当肉片变白断生时,调入一勺生抽和料酒
11、加入炒好的鸡蛋和甜椒,葱快速翻炒,调入适量的盐