腊肠三菜小杂炒
快节奏生活让漂流在外的打工族外食成性。受食品安全影响,外卖也充满危险,如果想吃到健康美食,自己动手吧。因不喜欢各种调味料(含增加剂),食材自身散发的滋味才是王道!
食材:腊肠、荷兰豆、西兰花、蒜苔 辅料:花生油、生抽、盐
荷兰豆、西兰花、蒜苔 清水泡10分钟,降低药物及污染残留,并用氽水。腊肠开水煮1分钟
腊肠切片,西兰花切小朵,蒜苔切段,荷兰豆整体(都是熟的了)
平底锅油加热,入蒜台炒出香(f替代大蒜)
放入腊肠,炒至肥肉变透明
入西兰花、荷兰豆,加生抽及盐,翻炒至入味
摆盘出锅
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