素菜:白菜炒豆腐
1、白菜切成丝

3、将切好的豆腐块放入开水中滚一下后捞出,去除卤味


6、待油温六七成热时,放入大料瓣

8、放入白菜帮进行翻炒

9、加入菜叶继续翻炒,并加入酱油、盐等调味


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1、白菜切成丝
3、将切好的豆腐块放入开水中滚一下后捞出,去除卤味
6、待油温六七成热时,放入大料瓣
8、放入白菜帮进行翻炒
9、加入菜叶继续翻炒,并加入酱油、盐等调味