自制广式香肠的做法
1、猪肉切成长条,不能太粗,大概和手指头差不多粗细为最好

3、放白砂糖

5、放高度白酒

7、用筷子搅拌均匀,腌制一个晚上

9、套在灌肠器上,一头打一个结

11、灌一截,用手捋匀了之后,在有气的地方,用针给肠衣扎个眼

13、可蒸可煮,亦可切片炒着吃

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1、猪肉切成长条,不能太粗,大概和手指头差不多粗细为最好
3、放白砂糖
5、放高度白酒
7、用筷子搅拌均匀,腌制一个晚上
9、套在灌肠器上,一头打一个结
11、灌一截,用手捋匀了之后,在有气的地方,用针给肠衣扎个眼
13、可蒸可煮,亦可切片炒着吃