胚芽小蛋糕的做法

1、小麦胚芽放入烤盘中，放入140度的烤箱中层，烘烤5分钟左右。至有浓郁香气传出，胚芽颜色变深，取出后放凉备用。

3、取无油无水容器，打入鸡蛋和细砂糖。

5、一次性筛入低粉，并加入烤过的胚芽，轻轻均匀地覆盖在蛋糊上。

7、舀少许面糊放入盛有玉米油和牛奶的容器里，轻轻翻拌均匀。

9、继续翻拌手法混合均匀。

11、将面糊装入裱花袋。

13、打开手机APP，找到连网的烤箱，选择上下管加热模式，设置上管145度下管150度，时间为25分钟。

15、出炉马上从模具内取出晾凉。