怎么用土豆炒鸡胗呢
1、把土豆去皮切片,鸡胗清洗干净切片,冷水下锅,加一勺料酒煮出血沫捞出,再准备适量青红椒切块,
2、锅里多烧油,油热下土豆片炸熟捞出,和鸡胗炸一分钟捞出,锅留底油,下葱姜蒜炒香,加生抽,蚝油,下土豆片和鸡胗大火翻炒,加一勺盐,一勺白糖大火翻炒均匀出锅
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1、把土豆去皮切片,鸡胗清洗干净切片,冷水下锅,加一勺料酒煮出血沫捞出,再准备适量青红椒切块,
2、锅里多烧油,油热下土豆片炸熟捞出,和鸡胗炸一分钟捞出,锅留底油,下葱姜蒜炒香,加生抽,蚝油,下土豆片和鸡胗大火翻炒,加一勺盐,一勺白糖大火翻炒均匀出锅