啤酒和鸡蛋能一起吃吗
如果是熟鸡蛋和啤酒一起吃是没什么问题的，两者没有什么食物相克关系。
如果是生鸡蛋的话，无论是否和啤酒使用都是不可以的。生鸡蛋有蓟瑰藿璐致病菌、霉菌或寄生虫卵等，容易引腹泻和寄生虫病，是不安全的。
拓展资料：
啤酒鸡蛋是一道简单的家常菜，主料是鸡蛋、啤酒 一杯（3两左右）、酱油 半杯（1.5两左右）、干红辣椒 3个。
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。
啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx 的啤酒，可产生3 344kJ 热量，相当于3~5 个鸡蛋或210g面包所产生热量。一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L 啤酒，即可获得所需热量的三分之一。
口味重一点的亲们可以适当延长它的浸泡时间..当然这也完全是根据个人喜好去调整咯；凉透之后放在冰箱里；为了不影响其美味..尽早食用完毕就可以了。
参考资料：百度百科-啤酒鸡蛋
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