炼红油时油温多少度时最合适，辣椒面才不会糊

小火炼油就可以了，辣椒面放入一些水再倒入油炼制，辣椒面就不会糊。红油制作方法如下：

主料：干红辣椒200克 辅料：玉邰熳如蟥米油600克

1、干辣椒用厨纸擦干净。

3、放入搅拌机里打碎。

5、锅里放入打好的辣椒面，放入大约一小矿泉水瓶的水搅匀。

7、锅开小火，用勺子不断搅拌。

9、等辣椒油凉后，就可装瓶。