1、先将新鲜的猪肉切成肉末备用。
2、将丝瓜去皮备用。
3、把丝瓜切成片。
4、锅里油稍微热，就可以下食材，把肉末和丝瓜一起下锅，这样炒出来的瓜和肉末才会鲜嫩。
5、放少许的水，盖下锅盖等煮出丝瓜汁就可以了。
6、煮出了丝瓜汁就可出锅，汤味美，肉鲜，瓜嫩，老人孩子都喜欢吃。
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