1、准备食材:青鱼洗净切成厚块,生姜切片
3、放入姜片,并用姜片将橄榄油在锅内涂抹均匀
5、鱼块翻面之后放入葱,爆香
7、倒入1勺老抽
9、倒入200ml清水,盖上盖子炖煮5分钟
11、盛盘之后,可以放点香菜点缀,也可以不放