酱香饼的做法
1、380g面粉里面加入115g开水搅成面絮,剩下的面加入150g凉水搅成面絮

3、油酥:面粉里面加入热油,搅拌均匀,调成酸奶的浓稠度

5、打好汁里面加入两勺豆瓣酱,一勺番茄酱,一砚汨枰镖勺黄豆酱,一勺白糖,一勺蚝油,半勺十三香,少许清水,小火熬至浓稠,撒上白芝麻

7、把面团擀成薄饼

9、切分成块,往中心叠起来

11、再次擀平即可

13、刷上熬好的酱

15、切成小块,可以开吃了

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