苦瓜炒鸡蛋的家常做法

2025-05-20 06:22:50

1、瓜洗好挖去中间的苦瓜仔，切碎后，放入两勺盐腌一下。再把腌好的苦放入青水中洗一下，捏干苦瓜水份。

3、把鸡蛋打散调成鸡蛋液

5、热锅下油，炒苦瓜

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