七彩玫瑰花馒头

2025-12-27 09:15:04

1、南瓜蒸熟,过筛成南瓜泥

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2、300g面粉放南瓜泥

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3、3g酵母用少量温水搅拌化开,倒入面粉和3g泡打粉搅拌

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4、揉面成光滑面团醒发

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5、火龙果压泥过筛

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6、剩下的200g面粉,2g酵母和2g泡打粉,加入火龙果汁和适量的水揉面

七彩玫瑰花馒头

7、揉好的面团用保鲜膜覆盖醒发,夏天1个小时就醒发好了

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8、醒发好的面团重新揉面,分成一个个小挤子,擀成饺子皮大小

七彩玫瑰花馒头

9、4-5个饺子皮排列如图,中间用筷子压紧,卷成卷

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10、中间对半切开

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11、把花瓣打开就完成了

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12、其他的一样的做法

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13、饺子皮数量不同,花瓣效果也不同

七彩玫瑰花馒头

14、很漂亮吧

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15、上锅蒸

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16、嗯

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17、蒸的过程已经看到颜色渐渐变淡了,下次要多放点火龙果汁

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18、15分钟起锅啦

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19、南瓜馒头还是漂亮的金黄色

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20、装盘,太漂亮了

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21、我要先吃哪个呢

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