养生食补鲜笋火腿排骨汤的做法
1、食材集体照
2、新鲜竹笋用刀竖着划上一刀，剥开外皮。切滚刀块。
3、火腿切1cm左右的厚片。排骨和火腿放入小锅，加入水
4、加入2片姜，开大火，将排骨和火腿焯水，沸腾后打去浮沫。
5、焯过水排骨和火腿盛出备用。
6、炖锅里放入竹笋、排骨和火腿，加入高出食材一指节的滨特尔纯水，放入绍酒、瑶柱粒、3片姜和小葱（小葱的话可以打个结，方便捞出）。
7、做好了
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