清蒸鲤鱼的做法
1、鱼让卖家给收拾一下，回来清冼干净。
3、在鱼身切五刀，用盐和黄洒腌一下，每个刀口放姜片，腌10分钟。
5、把姜片拿出，汤汁倒出去。
7、放入锅里煮开，放少许糖。
9、葱和姜切丝，香菜切寸段。
11、锅中坐油烧热，浇在葱花上即可。
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1、鱼让卖家给收拾一下，回来清冼干净。
3、在鱼身切五刀，用盐和黄洒腌一下，每个刀口放姜片，腌10分钟。
5、把姜片拿出，汤汁倒出去。
7、放入锅里煮开，放少许糖。
9、葱和姜切丝，香菜切寸段。
11、锅中坐油烧热，浇在葱花上即可。