菠萝包（手揉面版）

2025-06-22 14:57:01

1、先做菠萝皮，黄油室温软化，加鸡蛋液用蛋抽打匀，加高谒忡孺亩筋面粉和奶粉、白砂糖。用刮刀翻拌至没有干粉（轻轻翻拌，不要起筋）放冰箱冷藏备用

3、面揉好后放到温暖的地方发酵至两倍大

5、把菠萝皮放保鲜袋中擀成圆片可以先放到面包体上比划一下

7、表面刷蛋液烤箱预热 190度烤15分钟

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