红烧鲫鱼
1、鲫鱼两条解冻后，洗净，特别是肚子里的黑膜要洗掉。
3、锅里热油，加入姜丝稍煎。
5、煎至两面金黄，挑去烧焦的姜丝。
7、烧5分钟左右翻一下鱼身，继续烧5分钟左右。
9、熄火起锅装盘即可。
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1、鲫鱼两条解冻后，洗净，特别是肚子里的黑膜要洗掉。
3、锅里热油，加入姜丝稍煎。
5、煎至两面金黄，挑去烧焦的姜丝。
7、烧5分钟左右翻一下鱼身，继续烧5分钟左右。
9、熄火起锅装盘即可。