如何制作回锅肉炒长豆角
1、锅中放入适量水,将一块五花肉洗净后放入锅中;煮一会至肉完全变色;
2、煮好后将五花肉捞出,长豆角洗净后切寸段,大蒜拍扁后切碎;
3、炒锅中放入适量调和油;将切片的五花肉放入锅中;
4、煸炒一会至出油,然后将大蒜放入锅中;
5、将少量淡味生抽放入锅中;
6、翻炒一会后放入长豆角;翻炒一会后放入适量水;翻炒一会后根据自己口味放入少量盐;
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