怀旧美食手工薄脆芝麻蛋卷怎么做

1、准备好上面说的材料。 我是按照“三能蛋卷机”上的配方做的。

3、将蛋卷模具，放在煤气灶上，用小火预热，取汤勺将材料掏起约20克，放入蛋卷模中心点，（大约占整个模具的三分之一）双层夹紧。

5、煎好后取出，用白铁棒卷起。白铁棒为模具里附送的。家里没有用平底锅做的，卷起时就用筷子代替。

7、取出白铁棒。

9、蛋卷一根一根放在烤架上晾凉。

11、也可以放在吃过的蛋卷筒里。放入过程，可能会有碎屑产生，因为自家现做的，真的香香酥酥脆脆。